源頭把控核桃原料質(zhì)量，養(yǎng)元飲品多維并舉賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展
2023-09-22
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
近年來(lái),植物蛋白飲品以品質(zhì)高端、健康天然、原料更有保障等屬性,成為飲品市場(chǎng)增長(zhǎng)最快品類。養(yǎng)元飲品作為植物蛋白行業(yè)知名企業(yè),每年精選采購(gòu)核桃量逾十萬(wàn)噸,是國(guó)內(nèi)乃至全球核桃單體用量最大的加工企業(yè)。20余年來(lái),養(yǎng)元飲品始終恪守“真材實(shí)料”的品質(zhì)承諾,只為將消費(fèi)者手中的那一罐六個(gè)核桃打造成安全、放心的國(guó)民飲品。不僅如此,養(yǎng)元飲品還通過(guò)多種舉措,賦能核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力國(guó)民腦健康。
溯源產(chǎn)地嚴(yán)控核桃質(zhì)量,六個(gè)核桃恪守真材實(shí)料品質(zhì)承諾
作為植物蛋白飲品行業(yè)的佼佼者,養(yǎng)元飲品成立20余年來(lái),堅(jiān)持做好原材料把關(guān),嚴(yán)守核桃采購(gòu)品質(zhì)安全標(biāo)準(zhǔn),將健康理念深入人心。同時(shí),企業(yè)還利用行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù),有效實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品健康營(yíng)養(yǎng)的全面升級(jí)。
好的產(chǎn)品需要穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的原料供應(yīng),為此,六個(gè)核桃積極開(kāi)展尋找優(yōu)質(zhì)核桃原產(chǎn)地行動(dòng)。勘察了全國(guó)20個(gè)省市的核桃產(chǎn)區(qū),六個(gè)核桃最終選擇新疆、云南和太行山三大黃金產(chǎn)區(qū)作為核桃供應(yīng)原產(chǎn)地。
新疆的戈壁綠洲核桃林生長(zhǎng)的核桃,灌漿時(shí)可以享受到每天超過(guò)16個(gè)小時(shí)的日照,養(yǎng)分更充足。云南核桃,皮薄仁白,果肉飽滿,散發(fā)著云南大果特有的水嫩純香;太行山核桃,果香濃郁撲鼻,蛋白質(zhì)含量極佳。為保證六個(gè)核桃的品質(zhì),養(yǎng)元飲品的工作人員還對(duì)這三大黃金產(chǎn)區(qū)的原料進(jìn)行“3·6·36”標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè),只有通過(guò)嚴(yán)格篩選的核桃,才能進(jìn)入車間,成為六個(gè)核桃的原材料。
養(yǎng)元飲品多維度舉措賦能核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力國(guó)民腦健康
為了保障六個(gè)核桃始終如一的高品質(zhì),近期,六個(gè)核桃聯(lián)合溫宿縣政府共同打造了“六個(gè)核桃·核桃原產(chǎn)地高產(chǎn)示范園”。六個(gè)核桃將定期組織專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),并為園區(qū)內(nèi)核桃提供銷售保障。
而為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,多年前六個(gè)核桃便開(kāi)發(fā)了行業(yè)領(lǐng)先的“5·3·28”、“全核桃CET冷萃工藝”、“五重細(xì)化研磨”三大匠心工藝,并打造“養(yǎng)元集團(tuán)+地方加工企業(yè)+基地核桃種植戶”模式,在產(chǎn)區(qū)實(shí)施“思想重塑、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化、就業(yè)幫扶”的四位一體計(jì)劃。
其中“5·3·28”和全核桃CET冷萃工藝,解決了核桃乳苦、澀、膩的問(wèn)題,保證了核桃乳香濃、細(xì)膩、順滑的口感。并且,全核桃CET冷萃工藝還使核桃蛋白、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分利用率達(dá)到97%以上,最大限度保留了核桃天然營(yíng)養(yǎng)成分?！拔逯丶?xì)化研磨工藝”,使得核桃乳研磨顆粒的平均直徑達(dá)到納米級(jí)別,讓核桃營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收。
多年來(lái),六個(gè)核桃一直深耕供應(yīng)鏈,嚴(yán)守品質(zhì)底線,加碼科研開(kāi)發(fā),以高品質(zhì)產(chǎn)品不斷助力國(guó)民腦健康。
